正解は ③ 越一寸（こしいっすん）、肴豆（さかなまめ）です！
新潟県は枝豆の消費量が日本一ですが、長岡市では夏だけでなく、なんと秋の10月上旬までずーっと違う種類の枝豆が採れるのがすごいところです！
「越一寸」：9月下旬から採れる、実がふっくらしていて甘みが強い枝豆です。
「肴豆」：10月上旬のわずか10日間ほどしか採れないため「幻の枝豆」と呼ばれています。普通の枝豆よりも香りがとっても強くて、コクのある甘さが特徴です。

長岡の秋は、新米だけじゃなくて枝豆も最高に美味しい季節なんですね！参考サイトはこちらです！

コメント機能より中学生さんにアイデアを送ってもらい、そのまま今回はのせました。
とってもいいクイズをありがとう！参考サイトは長岡市のホームページを見てくれているんですね🌺
これからもまってまーす💛