親子で楽しく学ぼう 夏休み『食と環境』体験学習会　2024　※募集を締め切りました

　身近な「食と環境」について親子で楽しく学び、食の安心・安全や環境に配慮した生活を考えてみませんか？

　日　時：7月26日（金）9:00～13:00
　対　象：長岡市内小学校4,5,6年生とその保護者
　持ち物：筆記用具、内履き
　内　容：「食」と「環境」の2テーマ。各々1時間程度の講習と実験の体験学習。

（１）「環境」（講習：約20分，実験：約40分）
　＜講習＞ 水の大切さについて考えよう！
　　　　　→　何気なく使っている水道の水はどこからやって来る？
　　　　　　　どうやって作られているのかな？
　＜実験＞ 汚れた水を浄化（きれいに）してみよう！
　　　　　→　浄水場で水がきれいになる仕組みは？
　　　　　　　濁った水を「凝集沈殿（ぎょうしゅうちんでん）」で透明にしよう！

（２）「食」（講習：約20分，実験：約40分）
　＜講習＞ 食品添加物（しょくひんてんかぶつ）について学ぼう
　　　　　→　食品添加物ってなんだろう？どんな働きがあるのだろう？
　　　　　　　食べても本当に大丈夫？食品添加物の役割や安全性について学びましょう！
　＜実験＞ 食品添加物で色素の実験をしよう！
　　　　　→　紫キャベツの色素に、食品添加物を加えて、様々な色彩を楽しもう。
　　　　　　　色素染めたものの色彩も変えてみよう！