栃尾地域の食べ物といえば、「あぶらげ」。
あの厚さ、大きさはとても特徴的ですよね。
なぜ、栃尾地域で「あぶらげ」が名物になったのでしょうか。
ぜひ、動画で学んでください！
そして、栃尾のあぶらげを作っていたのが、あのヒーローとは・・・。

制作：株式会社コム　長岡市