大きな災害時には自宅が無事でも電気・ガス・水道が使えなくなることもあります。
避難所ではなく、プライバシーを守りながら自宅で避難生活を過ごすために、耐熱性のポリ袋・カセットコンロ等を使用して、災害時でも温かい食事を作る方法を紹介します。
災害時だけでなく、普段の料理でも使えます。
エコで時短にもなるパッククッキングを体験してみましょう！

長岡市防災玉手箱　映像資料「ライフラインが使えない時の調理方法 にいがた災害食レシピ」/ 長岡市危機管理防災本部
制作：NPO法人ふるさと未来創造堂

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