わたしたち、ＪＡ女性越後ながおか『こめっこすすめ隊』は、米粉を普及するために活動しています！みなさんに米粉を使ったおいしいレシピを紹介します☆

■米粉のシフォンケーキ
【材料　17㎝型1台分】
・卵　　　　　　　4個
・グラニュー糖　　30ｇ（卵黄と混ぜる分）
・グラニュー糖　　45ｇ（卵白と混ぜる分）
・牛乳　　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　大さじ3
・米粉ミックス粉　80ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ1
・サラダ油　　　大さじ1

ぜひ作ってみてくださいね♪

提供：JAえちご中越